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 12月9日~17日の期間、居酒屋勝グループ(福建省及び上海市)にて長崎食材フェアが開催され多くの人で賑わった。本フェアは、長崎県と福建省の友好県省35周年の記念イベントとして、10月に福豚福(福州店)で開催した長崎フェアの第二弾。今回は、「勝福州店」「炉端焼き勝」(福州市)、「勝厦門店」(厦門市)及び「勝上海店」にて開催された。
 フェア期間中は、「波佐見焼」の展示や「長崎鮮魚」「長崎ちゃんぽん」「長崎皿うどん」などの長崎メニューをご注文いただいた方に、「県産酒」の試飲や「長崎カステラ(森長)」の試食を提供。加えて、12月9日(土)と12月16日(土)には、福州市・厦門市の各店舗にて長崎産ブリの解体ショーを行った。また、特別協力の上海店ではフェア期間中にトルコライスが限定復活し、期間中の店内は長崎尽くしとなった。
 引続きこの様な飲食店でのフェアを通じ、本県の魅力や県産品などを発信していきたい。

2017-12-27
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